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全球粮食贸易限制进一步加剧

目前全球200多个国家与地区，只有33个能做到粮食大体自给。一边是以美国为首的12个生产和出口粮食的国家，生产量和出口量占到世界的70％，垄断了市场。另一边是贫穷国家或像埃及这种人多地少粮食高度依赖的国家。这些国家为了粮食安全选择限制出口。5月9日，巴基斯坦全面禁止食糖出口；5月7日，乌克兰限制荞麦、大米和燕麦出口；5月13日，印度限制小麦、糖出口；5月27日，泰国、越南限制大米出口，联手抬价。黎巴嫩的小麦库存约为一个月的使用量，已处于危机水平；5月，索马里将有460万人面临严重的粮食短缺；刚从印度买了50万吨的埃及粮食储备仅够维持约两个月时间。

乌克兰原本可以销往其他国家的2000万吨库存粮食无法正常出口，依赖陆路每月仅仅有几十万吨的运输能力，而乌克兰布置黑海区域的水雷和俄罗斯军队成了阻碍出口的重要因素。

俄罗斯愿意出口粮食和化肥，前提是撤销制裁。

在俄乌冲突背景下，向欧洲盟友施压不要购买俄罗斯石油的做法形成鲜明对比的是，美国却在私底下陡然增加俄罗斯的石油进口量。美进口俄石油同比增加8.7%，增至1782.5万桶。拜登喊话，俄罗斯可以继续出口石油，但价格要远低于目前市场上的价格。有朋友试了下拜登的方法，去水果店称了个20斤的西瓜，他跟店家说他只有10块钱而店家必须要卖给他，店家还真卖给他了，据说是抱着半个西瓜走的。

俄罗斯是全球小麦、大麦、葵花籽油以及钾肥主要出口国，自从俄乌冲突以来，全球小麦涨了30%，葵花籽油涨50%，钾肥涨200%，俄罗斯那边表示了愿向外国伙伴出口本国的粮食，除非撤销制裁，但在当前局势下，这在很大程度上要取决于物流。由于个别国际物流企业的做法，向最终消费者运输额谷物等食品的过程受到严重限制。可以预见，若俄欧美这层关系不改善，下半年国际粮食供应危机恐怕还难有所缓解。

俄官员：“俄罗斯今年将要收获1.2亿多吨粮食，其中小麦占8000万吨，俄罗斯在2022~2023农业年，粮食出口量可达到5500万吨，而中国可能是最佳购买国”，俄罗斯农产品印象中相对美国和澳大利亚都并不便宜，虽然我国进口的主要是大豆和玉米，如果俄小麦价格合理，饲料方面配方转用小麦的也是可能的。除此以外，未来俄罗斯苜蓿草也会很有看头，但这些最快达成也是要年底的事情了。

埃及粮食价格飞涨

埃及90%的人口生活在尼罗河三角洲，目前埃及国内的粮食呢？ 产量仅为几百万吨，人口却有一个亿，粮食缺口至少一千万吨。为此，埃及只能大量购买粮食。仅在2017年到2018年度，埃及就从俄罗斯、美国、法国、印度、乌克兰等国家进口了1100万吨粮食。俄乌冲突事件埃及是最大受害者之一，埃及该国近半的小麦都是从俄罗斯和乌克兰进口的，这种情况下国家更不敢轻易出口自家所剩不多的粮食，甜菜粕港口价格相比去年已经同比涨超20-30%，俄罗斯和乌克兰是全球主要甜菜粕出口国，土耳其和中东高价寻货，埃及那点量根本不够填补空缺，下半年估计也很难再期盼埃及甜菜粕能像去年一样充足的到港量。

西班牙通胀再升温

乌克兰是西班牙最主要的谷物类产品进口国之一，因此俄乌冲突预计将导致西班牙谷物储量受到影响，进而影响到该国的畜牧业。今年以来，西班牙人力物价持续上涨，西班牙5月消费者价格指数、即CPI同比增长8.5%，高于前值也超出了市场预期。从导致通胀上涨的因素看，能源和食品价格仍是两大推手，而在西班牙，电力价格上涨是通胀率高企的主要原因。尽管国家通过一次性支付、燃油补贴和提高最低工资等方式帮助民众对抗通胀，但面对与持续上涨的能源和农产品，这些帮助举措仍难以完全抵消生活成本的上升。对比去年，现在苜蓿草生产商，需要每吨多支付给草农五十欧，因为化肥涨了，农机柴油涨了，天然气上涨四倍，电涨了3倍，工厂生产成本也涨了四五十欧，即便是捆苜蓿草的绳子也涨价了。除此以外，由于化肥太贵，今年种植苜蓿的面积对比去年减少15%，而改种玉米等其他作物。可以想象，接下来下半年这苜蓿草也是易涨难跌。

最后

最近听说泰国和越南想要一起抬高大米的价格，一直暗示隔壁阿三哥印度一起抬价。有朋友说家里要不要提前备库存？翻看资料，05年美国经历极端气候小麦的产量直接缩水了14%，欧盟也经历了极端天气，小麦的产量降低，大粮商倾尽所有高价收进市面上的粮食，炒高价格，甚至还做成燃料。农作物的价格起飞，芝加哥的交易所里米的价格涨超两倍，食品指数超过了75%，但是有两样东西的市场却出现了异常，那就是我们中国人的主粮，小麦和稻谷。即使芝加哥交易所里的小麦和稻谷在迅速涨超1倍，市面上的粮食不减反增，而大粮商无论再怎么抬价，再怎么扫货，这两种粮食好像压根没有尽头一样地从东北啊，黄淮海还有长江中下游的粮仓里头源源不断地流进了市场。中国的背后储备了多少粮食（听说很多农民户最近也在屯小麦，建议水分要控制13以下），没有人知道，中国是从什么时候开始储备粮食的，全球当年出现了普遍的饥荒，只有中国在无感中安然度过。现在各国在粮食出口上做文章，其实在根源上呢，大家就已经慢慢醒悟过来了，和那些虚无缥缈的美元啊英镑相比，能够填饱肚子的粮食才是硬通货。